Chrupiące potrawy wymagają wystarczającej ilości oleju, aby związać ciasto i powłokę, ale nie za dużo, w przeciwnym razie uzyskasz rozmoczone produkty. Jeśli zewnętrzna tekstura żywności jest krucha lub pudrowa, spróbuj spryskać ją większą ilością oleju.
Czytaj więcej