Składniki
- 3 łyżki mąki pszennej
- 4 filety z polędwicy z dorsza
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cytryna, pokrojona
- ½ małego pęczka tymianku
metoda
- 1. Dodaj trochę przypraw do mąki w misce. Każdy filet z ryby powinien być równo obtoczony w mące.
- 2. Na nieprzywierającej patelni na średnim ogniu rozgrzej połowę oleju. Dodać dorsza i smażyć po dwie minuty z każdej strony lub na złoty kolor.
-
3. Umieść brytfannę z dorszem. Następnie skrop rybę pozostałym olejem i dodaj tymianek i plasterki cytryny. Naczynie zapiekać wPiekarnik z frytownicą HYSapientiaprzez 10 minut lub do całkowitego wysmażenia w 200 stopniach.Przepis autorstwa HYSA KITCHEN.
