Łatwy przepis na ciasto czekoladowo-krówkowe - HYSA KITCHEN

Składniki

• 150 ml oleju słonecznikowego plus dodatkowo do puszki
• 175g mąki samorosnącej
• 2 łyżki kakao w proszku
• 1 łyżeczka wodorowęglan sodu
• 150g cukru pudru
• 2 łyżki złotego syropu
• 2 duże jajka, lekko ubite
• 150ml mleka półtłustego

1. 100 g niesolonego masła
2. 225g cukru pudru
3. 40g kakao w proszku
4. 2½ łyżki mleka (trochę więcej w razie potrzeby)

metoda

1. 1. Dwie formy do kanapek o średnicy 18 cm wysmarować olejem i posmarować dno. Do miski przesiej mąkę, kakao w proszku i wodorowęglan sodu. cukru pudru i dokładnie wymieszać.
2. 2. Zrób zagłębienie na środku i wlej mleko, jajka, olej słonecznikowy i złoty syrop. Za pomocą elektrycznej trzepaczki dokładnie wymieszaj.
3. 3. Podziel ciasto na dwa naczynia do pieczenia i upieczPiekarnik z frytownicą HYSapientiaw podgrzanej temperaturze przez 40 minut lub do momentu, aż masa będzie twarda w dotyku. Po wyjęciu z piekarnika i schłodzeniu przez dziesięć minut umieść na stojaku do studzenia.
4. 4. W misce zmiękcz niesolone masło, ubijając. Stopniowo przesiej kakao i cukier puder, a następnie dodaj tyle mleka, aby powstał puszysty, nadający się do smarowania lukier.
5. 5. Po ułożeniu dwóch ciast razem, rozsmaruj więcej maślanego lukru na wierzchu i bokach ciasta.Przepis autorstwa HYSA KITCHEN.